火が入ってしまったフライパンは消火をする必要がありますが、水を注ぐとエラいことになります。
高温の所に水を投入すると、気化して、水素と酸素に分解され、残りの油が燃えやすくなってしまうようです。
ですから、無難な方法は、そーーーっとフタをするのが良いそうです。
ただし、防火服など、やけどや衣服などに燃え移らないように配慮することも大切なようですね。
「火に油を注ぐ」という、さらに状態を悪くする例えがありますが、「火に水を注ぐ」のも良くないケーズがあるのですね。
火が入ってしまったフライパンは消火をする必要がありますが、水を注ぐとエラいことになります。
高温の所に水を投入すると、気化して、水素と酸素に分解され、残りの油が燃えやすくなってしまうようです。
ですから、無難な方法は、そーーーっとフタをするのが良いそうです。
ただし、防火服など、やけどや衣服などに燃え移らないように配慮することも大切なようですね。
「火に油を注ぐ」という、さらに状態を悪くする例えがありますが、「火に水を注ぐ」のも良くないケーズがあるのですね。