酸化と還元という現象を化学で習った記憶がありますが、忘却の彼方という人も多いのではないでしょうか？ 近年、酸化に対する恐怖が煽られているイメージが強くあります。 分かりやすく考えると、ものを燃焼させると、酸化します。 人間の身体も、加工食品な…
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