最近は、たまに「お寿司を食べに行こうか？」という話になると「回るお寿司？回らないお寿司？」というやり取りになります。 そもそも回転寿司は昭和33年から営業していたそうですが、急速に普及してきたのは、ここ20年も経っていないのではないでしょうか？…