『愚者は己を賢いと思うが、賢者は己が愚かなことを知っている。 シェイクスピア』 人の評価は非常に気になりますよね。ミシュラングルメガイドが注目されるのは、他者評価のかたまりだからかも知れないと考えています。そもそも、ミシュランはタイヤメーカ…
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